|
Asado異國料理主打阿根廷🇦🇷烤肉，位於師大附中附近（地址：台北市大安區信義路三段99巷11號 ），人均消費約400-600元，推薦阿根廷烤肉。Asado異國料理菜單在文末。(官網在此)
|
阿根廷料理🇦🇷的烤肉雖然非常棒，但在台灣卻相當少見，而且要價不菲，全台大約不到10間，著名的包括圓山的高卓人、桃園的古弟私廚、高雄著火的牛等。Asado異國料理原本開在花蓮，後來才到了台北，座落於師大附中（HSNU）的小巷內（未見藍天處：師大附中短篇鬼故事合集（HSNU）），外觀相當不起眼，一起前往的友人們還一度錯愕是否來錯了地方（別懷疑就是這！）。Asado餐廳內大約可以容納近30人。
Asado在西班牙文中，就是BBQ的意思。老闆是台灣人，1984因為貿易的關係到了阿根廷，一住就是三十年，對牛肉相當了解。因此本店常有阿根廷使館、中南美洲的客人，每每來到店裡時都要求，做出家鄉魂牽夢縈的味道。
阿根廷烤肉餐3人份（新台幣900元）：
（圖說）由上而下：即使限於場地因素，店內沒有像高卓人那樣酷炫的烤爐，但粉腸和手工香腸烤的蠻香。但可惜雞🐔、豬🐷，並沒有讓我有驚豔感。牛小排🐂就還ok，搭配沾醬吃更好吃。
但加點的牛肋條就很讓人驚艷了，視覺、味覺上都很讓人震撼，做到外酥內軟的口感，香氣十足，確實讓人覺得值得一支再來一支，這餐值得了！（新台幣230元/支）
據說這還不是最厲害的烤肉，還有更厲害的隱藏版烤肉、吉拿棒，今天的胃容量只有到這而已，希望之後還有機會再來光顧。本店也有其他的料理，但老實說我覺得就還好而已。
Asado異國料理畢竟是座落在學區，很多菜色是提供給師大附中、延平的學生，讓他們初步認識南美料理，因此具特色的阿根廷🇦🇷烤肉只能是其中的一環而已，但如果要做出阿根廷特色，可能還是要有取捨，並且在整體環境上增添更多的南美特色，才能在競爭的台北打出一片天！
Asado異國料理菜單此，供有興趣的朋友參考。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
美食旅行 (3)