國境封鎖下，國際經貿者乍看之下豪無用武之地。但也透過因緣際會，感謝金融界的前輩引路，得以嘗試不同的國際美食。本次介紹的「三二行館」（官網），主打歐式料理🇪🇺融合台灣在地時令食材🇹🇼，晚餐價格約3,000元-5,000之間（未計入酒價）。三二行館的晚餐菜單在文末。
臺灣長期受到日本文化🇯🇵的影響，泡湯♨️一直都是很受國人喜愛的娛樂。隨著國內觀光的興起，溫泉旅館在台灣亦如雨後春筍設立，並且各擁客群。「三二行館」是北投知名的溫泉旅館，名字的由來正是因為其地址（台北市北投區中山路32號），所以取名「三二行館」。門口非常的低調，如果沒有注意的話，還真的不會發現。
三二行館曾是股市四大天王之一：邱明宏的私人的俱樂部，2005年後才對外開放，但到今天都還是不接受16歲以下的客人。
據說餐廳的細節，都藏有許多的小巧思，我只看到餐具、座椅都是愛馬仕的，但因為其他部落客們都拍了，我就不贅述了。
餐前麵包
好的麵包，會讓客人對餐廳的好感度大增，認為連麵包都不馬虎，主食肯定用心、真材實料。三二行館的麵包是自製，份量、佐料也都是誠意滿滿，麵包的木盤也很美。
沙拉
前菜的「陽明山手摘野菜」不在菜單上，師傅先用梅子油醋拌過，旁邊的醬汁是紅甜椒所製。整體的感覺，口味比較清爽一點，前輩笑說，野菜就是野菜，一但用了高級盤子，就讓人有wow的感覺。
宜蘭礁溪金棗/鴨肝
黃色是金棗+薑鴨骨頭製的濃湯（醬），黑色的醬汁是醋。因為調理的方式讓肝的腥味下降，一向畏懼肝類料理的我（臺菜法吃的跨界體驗），這次就沒有那麼害怕了，還可以喔。
苗栗後龍紅標土雞/竹笙/干貝
看這個名字就可以知道，其中包含竹笙、干貝、鮮蝦🦐等素材。雞湯🐔是現場桌邊倒入，雞湯入口即可感受到雞肉原有的鮮甜味，及加入海鮮後順口的湯汁，暖心又暖胃。
彰化芳苑烏骨雞蛋
這道是用烏骨雞蛋🥚為主角，外圈是土雞肉，黑色是炸過的竹炭麵包粉，下面則是蕈菇泥，搭配土雞熬製成的肉醬。
據聞烏骨雞蛋的口感比較Q彈，且沒有白蛋的腥味，吃起來好像也真的如此。我個人最喜歡的是這道，不論是雞肉還是蛋，都豪好吃。
手工南瓜麵
服務生推薦的是手工南瓜麵，師傅用杜蘭麵粉、秋季黑松露製成，南瓜🎃的味道其實不會很重。肉選用屏東黑豬肉的臉頰肉🐷，會比較有嚼勁一點，都好吃。
據說主廚很喜歡用黑松露入菜，這道松露像蛋包飯的蛋包一樣蓋住麵條，是土豪式吃法！
雲林安格斯黑牛肋眼
看想要吃什麼樣的口感，如果是肋眼推薦五分熟，菲力的話則是三分熟。因為肋眼的口感軟嫩鮮美，油與肉的比例，是最受台灣人歡迎的部位，所以我這次就選了肋眼試試看。果然成功集口感、油脂、嫩度平衡度於一身，給過！
據說三二行館的酒也是一絕，更早之前都是私人俱樂部的用酒，據說酒櫃就像博物館一樣的豐富。據同行的友人表示，因為這次配菜菇類很多，所以選用法國的酒🇫🇷，整體是很適合搭配，但因為小弟為年輕人認證，剛打完疫苗的副作用非、常、之、大，無法和讀者報告酒如何了。本次其實有3位壽星，32行館也很貼心給一人一盒的Jo Malone的盥洗組作為小禮物（圖左下），據說洗完之後會非常香，更喜歡是上面的一行字：Only the best and second to none.
小結：
前輩笑說，金融圈界有一對新加坡🇸🇬夫妻，一直沒有辦法懷孕，直到之前來到三二行館，待了3天2夜，不久後就懷孕了，可見三二行館多能讓人放鬆。我看了看四周，每個角落都是驚奇，彷彿走到了一件藝術品裡面（當然餐點也不錯），預算允許的話，很適合做為一個外國客人來台灣，第一個要帶去的地方，應該能留下相當不錯的印象。
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