Teotihuacan餐廳(發音:特奧蒂瓦坎)位於東區仁愛圓環附近,充滿墨西哥🇲🇽情調的軟玉米卷餅搭巧克力辣醬、塔可是其特色。價位約當新台幣500/人,推薦牛肉塔可、惡魔蝦、雞肉絲特調巧克力醬。官網在此(連結),Teotihuacan菜單在文末。

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

Teotihuacan之前的地點在大安區建國南路的小巷子內,2020年7月才搬來地址(Teotihuacan地址:大安區, Taiwan, 台灣, 台北市, 安和路一段21巷9號,),現在也有外送的官網(連結在此。據懂西文的同事說,Teotihuacan的意思是“人變成神的地方”。

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

本次和友人拜訪Teotihuacan,天氣很棒,適合坐外面(分成室內與半露天),裝潢相當墨西哥風🇲🇽,聽說戶外常常也會辦音樂或文化活動。整間店後來又陸陸續續來了很多客人,都是外國人,一時還以為自己出國了。
印尼店員推薦,最多人點的是巧克力辣醬的玉米餅,或者是塔可也是招牌

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

 

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

 
雞肉絲特調巧克力醬(450元)

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

這是最多人點的,是Teotihuacan的招牌。醬料真的很特別。醬料下的主題是一絲絲的雞絲肉,但風味是番茄為底的辣感,因為包括了生菜、莎莎醬、番茄、洋蔥、起司等佐料,有種酸辣感會在舌頭上停留。原本預期會有巧克力的甜味,但可能是因為甜度調整,所以巧克力純厚味的感覺稍低,甚至是有點辣味。搭配著右半邊的墨西哥紅飯(有點類似長米),口感比一般的米吃起來還要更粉、軟爛一些,左半邊則是Teotihuacan特製的玉米餅,口感特殊(註:前哥倫布時期,玉米🌽、豆類、瓜類被稱為生命三姐妹,玉米一直是該區料理的主食)。
N訪有嘗試雞腿,但還是雞絲肉比較好吃。
他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu
 
牛肉塔可(300元)

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

塔可(tacos)就是墨西哥玉米餅🇲🇽,墨西哥最基本,也是最有特色的食物,tacos種類很多,可惜台灣並不常見,tacos裡面基本組成,包括酪梨🥑、肉、洋蔥🧅、香菜等,酸辣是一定會出現的元素,甜就不一定了。肉的話可以做多種應用,雞、豬、蝦等都可自由替換。
本店推薦的豬絞肉或燉豬肉🐷,要口感的話也可以選擇牛豬混合,但身為反骨男孩👦的我們,就是要單純點牛肉🐂。這邊的捲餅和我熟悉紐約的chelsea market中Los taco不同,不走脆餅風,本店都是做軟的,但會附上總共六塊的餅皮,看饕客自由食用。附上酪梨醬、墨西哥辣醬(辣醬辣的很清爽),我對酪梨🥑比較無感,所以只有專攻墨西哥辣醬。
後來N訪時點了燉豬肉塔可(280元),也讓大家看一下。

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

 
 
惡魔蝦(450元)

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

老饕朋友的推薦,也是我歷次來最喜歡的一道。中南美地區的主食,因為都富含澱粉先不論,香料的調味和辣度夠(所以叫做惡魔蝦),雖然和我在其他店(舌尖上的加勒比海混搭風)的吃起來偏濕的做法,但不影響本身的香氣。
 
墨西哥粽(290元)

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

 
中美洲的傳統食品,又叫做tamal。和東方的粽子不同的地方是採用玉米粉團製作而成,內餡可以選擇豬🐷或雞🐔。外面淋上的巧克力醬,增加整個粽子的木質香氣,但不會有甜膩感。
 
飲料湯品(120左右)
飲料原本想點可樂🥤,墨西哥可樂用的是蔗糖(cane sugar),而一般可樂則是玉米糖(corn syrup),會選用玉米糖的原因是因為蔗糖市場價格浮動大,而墨西哥本身就盛產玉米了,價格相對穩定。本人想想在墨西哥我就已經天天喝可樂了,今個兒要來試試看他們的肉桂米漿,恩,喝起來不會太甜甜,像是沒那麼濃稠米漿,然後撒上肉桂粉。

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

第二次喝熱的。

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

 
 
至於每日例湯是很有台灣價值🇹🇼花椰菜雞絲湯

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

 
人夫友人比較喜歡這道,因為更適合台灣人口味,問起是否道地?是否和墨西哥出差吃到的一樣?小弟居然一時語塞,因為本人在墨西哥市只有吃螞蟻蛋🐜和玉米菌🦠...(延伸閱讀:墨西哥前總統喜愛的莊園餐廳(Hacienda de los Morales))....
總結而言,本店是在台北的墨西哥餐廳中,菜色的選擇最多(例如有墨西哥粽),是家值得再訪的餐廳。如果想知道更多的美食資訊,歡迎加入粉絲團(連結在此)來得到最新訊息,也歡迎在留言告訴我更多你的口袋餐廳!
 
  • 店家資訊: Teotihuacán Fine Mexican Cuisine 
  • 地址:大安區, Taiwan, 台灣, 台北市, 安和路一段21巷9號, Phone: 02 2708 1141

 

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

他思鄉你吃香:酸辣控必吃的台北東區墨西哥料理(Teotihu

 
 
 
 
 
 
arrow
arrow

    經貿人森 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()