享鮮餐廳位於東區市民大道和復興南路交叉口,港式的餐點和點心是其特色。2020拜訪價位約當新台幣1,000/人,推薦港式點心、脆皮雞享鮮餐廳完整菜單在此(連結

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享鮮餐廳目前有兩間店,總店和南港店(二店)。總店的地址104 台北市市民大道三段209號2樓),查資料時發現是企業大老闆合資開設高級中餐廳,而且大廚也是吉品的人出來開的,裝潢跟菜色都跟吉品相似度極高,連價位都差不多,當然也有吉品一貫的品質與服務,(延伸閱讀:「吉」日良時「品」珍饈(吉品海鮮餐廳))。

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桌上的享鮮禮盒組放大來看:

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2020秋天和家人首度拜訪享鮮餐廳,覺得還不錯,因此2021年的母親節也再次拜訪。

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停車很方便,和大潤發共用停車場,目前也有各式禮盒和便當販售。

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鹹魚雞粒豆腐煲(480元)

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廣東的鹹魚非常有名氣,雖然聞起來臭臭的,可是烹製過後家父到港式餐廳必點之一(因為挑食)。享鮮餐廳的鹹魚雞粒豆腐煲似乎有加入魚露,因此遠遠的就可以聞到,吃起來豆腐嫩、雞肉香、湯汁濃郁,不知不覺就多吃一碗飯。
 
松露滑蛋炒帶子
 

松露滑蛋炒帶子

炒蛋雖然是家常菜式,但炒滑蛋卻不容易,很易過熟熟掉,但這裡的蛋滑帶子香,直到走出餐廳,還讓家人記憶深刻的一道菜(好的方向)。
 
蠔油芥蘭(380元)

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你以為只有點芥蘭的原因,是因為芥蘭是葉菜類營養最高之一嗎?那就錯了,其實我們只是點錯了而已,家父想點蠔油芥蘭牛肉(580元),不知為何三人都沒看到,所以只有點了青菜版。好在芥蘭很嫩,蠔油也不死鹹,蠻不錯的。
 
享鮮一品香(480元)

享鮮一品香

另外一個店員推薦,上菜之後看家母一直動筷。詢問感想,「泡菜(高麗菜)主要是鮮甜、臭豆腐是香(臭),像兩個不該再一起的人,搭配起來確認有很搭,蠻好吃的。」
 
脆皮雞(750元,半隻)

享鮮 脆皮雞 推薦

脆皮雞是這裡的名菜,預約的前幾天,就先來確認我們是否有要預約脆皮雞。脆皮雞其實常見於廣東、香港和澳門的餐廳酒樓,脆皮雞的重點在於皮脆、肉鮮、骨香,口味鹹鮮。這家的脆皮雞,基本上已經完全達到上述的SOP,過關。
 
清蒸龍虎斑(2,000元)

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據網路上的資料顯示,龍虎斑的特點就是育成率高、折損風險小,它同時擁有龍膽石斑的膠質Q彈,又有老虎斑的細緻,而且成長快速易量產,因此價格也比龍膽石斑低約3成,是最近的明星水產。享鮮的蒸魚非常新鮮🐟,肉質鮮嫩細緻,口感滑嫩,是近期的最愛!

 
港式點心類:
韭黃鮮蝦腸粉(180元)

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味道較其他間清淡,走健康路線,但這樣其實是好的!
 
鮮蝦餃(180元)

蝦餃 享鮮

蝦餃新鮮飽滿,老闆,多加一盤!
 
炸腐皮卷(150元)

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好像沒有在菜單上,還是讓我們點了,外酥脆內蝦鮮嫩,沾不沾醬都好吃。
 
蘿蔔糕
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細緻鮮嫩,還吃的到蘿蔔絲喔
 
叉燒酥

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享鮮餐廳的點心都很好很細緻,這裏叉燒酥精緻、酥皮多層的口感,加分不少。
 
芋泥西米露(招待)

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曾有人和我說過,芋泥西米露其實厲害的是在廣西南寧(該地遍地還有很多的楊枝甘露),但對我來說只要好吃就好,鬆軟不甜!

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總結:
本店的菜色雖然優質,服務也非常卓越(送客送到電梯口)!平心而論,享鮮是相當適合長輩來用餐的地方,下次希望可以吃到更多著名的烤鴨等大菜和海鮮。如果想知道更多的美食資訊,歡迎加入粉絲團(連結在此)來得到最新訊息,也歡迎在留言告訴我更多你的口袋餐廳!

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參考資料:
這裏沒有美食,享鮮餐廳,2020.3.16

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