竹家莊避風塘漁家料理(以下簡稱竹家莊)位於松江南京站附近(地址:台北市南京東路二段96號),停車也算方便,隔壁的長安國小就可以停車。人均消費看點大菜還是港點,約500-2,000元,大菜的話推薦脆皮雞、椒鹽牛仔骨、港式蒸魚。竹家莊官網在此(連結),也有桌菜和套餐可以選擇,菜單在文末。
長安國小的停車場。
本店是已超過30年的港式的海鮮餐廳,店內二樓許多包廂,可以看出應該是很多商務宴客的需求(包廂低消8,000元)。服務生大多是阿姨,帶有明顯對岸口音,第一次來,那次剛好聊到鴻海鄭州廠因為疫情封廠,阿姨才忍不住跳進來說:「鄭州是我老家!」。這家是典型「阿姨餐廳」的代表,阿姨會和你說你點的夠不夠、哪道菜適不適合,或許有些無理,但確實是某些老式中餐館尋常的風景。
問起推薦的菜色,阿姨服務生推薦脆皮雞、炒蟹、椒鹽牛仔骨、港式蒸魚。
三拼(約500元)
(Photo: Jay)
因為有人在喊餓了,所以先來一盤拼盤開場,基本上每個都中規中矩,後來試過他們家的烤乳豬也不錯。
避風塘炒蟹(約1,000多元)
(Photo: Jay)
本店的名菜,跟酥酥香香的蒜酥炒在一起,新鮮怎麼吃都很好吃。但這蟹肉反而不是我的重點,最讓我驚艷的是白粥搭配避風塘螃蟹的蒜酥,好好吃,即使是我不吃白粥的人,竹家莊的白粥真的深得我心,非常滑順,不知不覺都想來個好幾碗。
備註:蒜酥單吃的話,會過鹹了
脆皮雞(約600元)
(Photo: Jay)
脆皮雞常見於廣東、香港和澳門的餐廳酒樓,重點在於皮脆、肉鮮、骨香,口味鹹鮮。竹家莊的脆皮雞整體感覺雖然和隔壁棚的十德私廚差了一點,不過也是酥脆非常,肉也鮮嫩多汁,給過。
註:雞肉旁邊點綴的是炸春捲皮
港式蒸魚(約2,000元)
(Photo: Jay)
竹家莊的蒸魚價位,大略可以分成:筍殼 100/兩、龍虎斑 80/兩,我們決定這次點清蒸龍虎斑(也可以做兩吃)。
一嚐味道,哇,火侯精準,還勝之前去過的粵香園一籌(延伸閱讀:大宴小酌:港式蒸魚第一的臺北老牌餐廳(粵香園)),港式蒸魚就是要這樣外皮Q嫩、肉質鮮嫩細緻,口感滑嫩。
題外話一下,傳說吃魚的孩子比較聰明,所以曾經在紐約和ABC表哥試著復刻,最讓我印象深刻中國城的魚販,明明在我眼前將魚的內臟取出,走在回家的路上,魚卻還在我手上跳個不停....
椒鹽牛仔骨(520元)
(Photo: Jay)
在座的肉食男們最喜歡這道,不但香氣夠之外,咬起來的嫩度和爽度也是相當優秀,推。
大蝦伊麵(??)
據說部落客來都會點的隱藏版「龍蝦麵」,服務生看我們的人數,幫我們做成大蝦版。有焗烤和上湯兩種,這次我們點上湯版。蝦的肉質Q彈鮮甜,可惜只有一人一隻而已(金主:大蝦很貴吼!),下面鋪墊的是伊麵,整個浸在上湯和蝦汁中,不錯。
另外也有許多人的會點的港點,因為很多部落客都有介紹了,我就不特別說明,僅放菜單參考。
小結:
熟悉小弟的讀者不難猜想,這次又是因為生日的關係所以才來一遊(延伸閱讀:戲稱「貿協特約店」的北平好味(都一處)、禮賓御用的經典中式餐廳(世貿聯誼社)、精緻台菜的必點菜單(十得私廚))。這次許多部落客大推的港式點心,因為其他人都已經寫了,加上其點心比起享鮮、吉品(延伸閱讀:市民大道上的道地經典港式料理(享鮮餐廳)、「吉」日良時「品」珍饈(吉品海鮮餐廳))竹家莊可能又在粗放一些,這邊就不多做介紹了。但真心說起來,希望如果想喝好粥以及很棒的港式料理,那會還蠻推薦來竹家莊一遊的。
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2023年竹家莊菜單:
2023年竹家莊年菜菜單:
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