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經貿人森

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曾旅居台北、紐約。從城市文化風貌到跨國產業研究,在工作和生活之間,嘗試以更宏觀的視角察覺變化中的趨勢。以舌尖品味美食、以足跡行遍世界、以文字記錄當下,同時致力於行銷台灣形象的國際經貿工作者。 分享 #異國料理 🍔 #國際旅行 ✈ #經貿知識📈 ,作品散見於《創新未來學校》、《南洋誌》和《關鍵評論網》等。

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  • 9月 04 週日 202216:26
  • 她思鄉你吃香:東豐街西班牙經典餐酒館(Alma Spanish Restaurant)


Alma Spanish Restaurant 西班牙風味料理館是工作上熟識西班牙的同事所推薦,在忠孝復興、大安站中間的東豐街,Alma Spanish Restaurant (臉書官網)地址:106台北市大安區東豐街11號。人均消費價位800-1,200元左右,是適合台灣人口味的西班牙餐廳,桌邊服務也還不錯。推薦西班牙燉飯和各式Tapas(菜單詳文末)
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  • 個人分類:異國料理
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  • 9月 04 週日 202208:00
  • 讀書心得:《天下大亂》,或是形勢大好?


《天下大亂:川普政府的中國政策其形成矛盾與內幕》(Chaos Under Heaven: Trump, Xi, and the Battle for the 21st Century)的作者喬許羅金(Josh Rogin),現為華盛頓郵報(The Washington Post)專欄作者,長期觀察美國政治生態,並躬逢其盛了中美交鋒的世界格局變化。本次利用問答的方式,簡述《天下大亂》摘要與書評。
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  • 個人分類:讀書筆記
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  • 8月 29 週一 202207:42
  • 她思鄉你吃香:仁愛巷弄間的預約制地中海美食(猶太潔食實驗室)

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猶太潔食實驗室(官網連結)是全台第一家完全依循嚴格的猶太潔食(Kosher)標的高級採預約制餐廳,主打以色列、猶太料理🇮🇱。深藏在仁愛路的巷弄內,地址是台北市仁愛路三段24巷1弄6號。推薦香料牛肉與鷹嘴豆泥(四季牛搖搖)、牛肉塔吉鍋(溫暖我的心)。人均消費價格約800-1,000左右。菜單如文末。
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  • 個人分類:異國料理
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  • 8月 27 週六 202220:20
  • (已歇業)大宴小酌:台北中山區深夜No.1 的焢霸食堂

(已歇業)大宴小酌:台北中山區深夜No.1 的焢霸食堂
焢霸是桃園六十年老店「焢肉胡」的嫡系。2022年中在台北現址(地址:中山區林森北路416巷3-1號)開幕(官網、IG),每日下午五點才開始營業到凌晨(週日休息),主打古早味的深夜料理,適合小酌後的續攤。人均消費約150元,焢霸食堂菜單在文末。
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  • 個人分類:大宴小酌
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  • 8月 26 週五 202215:36
  • 產業風雲:2022 車用IC產業「潛規則」與臺廠大盤點






本文由長年深耕半導體產業的軒轅宇文、與經貿工作者詹大安合作,為讀者介紹車用IC產業動態。




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  • 個人分類:產業風雲
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  • 8月 25 週四 202222:49
  • 大酌小宴:暖心暖胃的新店好川味(林蜀塾川味麵堂)


因有幸接觸我國接待外賓常用之餐廳(延伸閱讀),進而引發對各國飲食文化的興趣。說到吃麵,除了大陸北方人之外,早午晚餐可以天天吃麵的就非四川人莫屬,因此四川麵食在中國飲食文化裡有重要的角色。本次要介紹的是新店七張一帶最好的川味麵店館之一:林蜀塾川味麵堂(臉書連結在此)
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  • 個人分類:大宴小酌
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  • 8月 18 週四 202220:17
  • 大宴小酌:日式輕奢華的初魚鐵板燒(安和店)


 
初魚的老闆小朱是朋友的車友,經身邊美食圈朋友、甚至連日本的友人也盛讚,後知後覺的我才知道初魚如此有名。
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  • 個人分類:款待之心
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  • 7月 25 週一 202222:20
  • 她思鄉你吃香:東豐街的新興南亞美饌(莫夏67印度餐廳)

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莫夏67印度餐廳(官網連結)的地址是106台北市大安區仁愛路四段48巷14號,離捷運站忠孝敦化、大安站都剛好走路10分鐘距離。推薦酥炸脆球餅、荔枝釀餡香料咖哩、花椰菜馬鈴薯咖哩。人均消費價格約500-700之間。菜單如文末。
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  • 個人分類:異國料理
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  • 7月 14 週四 202211:52
  • 產業風雲:2022國際車用半導體領導廠商動態






本文由長年深耕半導體產業的軒轅宇文、與經貿工作者詹大安合作,為讀者介紹車用半導體產業動態。




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  • 個人分類:產業風雲
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  • 6月 29 週三 202219:52
  • 產業風雲:2022 圖解歐洲各國最新減碳目標






世界各國紛將淨零排放當作最重要的環境政策目標,其中又以歐盟最為積極。繼前篇介紹全球前5大國的淨零政策(延伸閱讀:專家帶路!一次看懂2021國際淨零政策與看點)後,本次與工研院專家合作,以歐洲國家們作為主體,拆解境內各國淨零政策。




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  • 個人分類:產業風雲
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    非常好!!!...
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