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經貿人森

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曾旅居台北、紐約。從城市文化風貌到跨國產業研究,在工作和生活之間,嘗試以更宏觀的視角察覺變化中的趨勢。以舌尖品味美食、以足跡行遍世界、以文字記錄當下,同時致力於行銷台灣形象的國際經貿工作者。 分享 #異國料理 🍔 #國際旅行 ✈ #經貿知識📈 ,作品散見於《創新未來學校》、《南洋誌》和《關鍵評論網》等。

部落格全站分類:美食情報

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  • 10月 01 週二 201920:22
  • 印尼行旅:追日到布羅莫(Bromo)的巨大火山群像

印尼泗水國旗火山
印尼爪哇島上的布羅莫火山(Bromo)又譯作婆羅摩火山,是個相當巨大的火山,火山口直徑有1公里之大,吸引全球慕名而來的觀光客(註:台灣大屯火山群的火山口約為400-600公尺之間)。布羅莫火山距離東爪哇首府泗水150公里,車程大約3個半小時左右。布羅莫火山地區開發時間頗早,據印尼導遊Agus表示1960年左右就已經對外開放。布羅莫是活火山,最近的一次噴發約在2019年年初,2014、2012年都有小型噴發。
布羅莫火山與印尼國旗
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  • 個人分類:市場訊息
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  • 9月 15 週日 201909:14
  • (已歇業)他思鄉你吃香:俄式聖彼得堡美食體驗(M Cafe)

台北 俄國 料理 m cafe
因工作之故,近年有許多機會與外國駐臺使館接觸,無意間蒐集到各國使館或旅台人士心目中台北最好的家鄉味餐館,故自去(2018)年年中開始撰寫相關食記及遊記(連結選我)。俄國料理以粗獷戰鬥民族系的羅宋湯、魚子醬與大串烤肉著名,本篇要介紹位於大安區、外國人比台灣人多,講英語比較通的俄國餐酒館:M Cafe(官網在此)。
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  • 個人分類:異國料理
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  • 9月 14 週六 201911:04
  • 她思鄉你吃香:獨樹一格的阿根廷慢火烤牛肉(古弟私廚)

阿根廷 烤肉 特色 古弟私廚 台灣 餐廳 推薦


阿根廷的債券不能買,但烤牛肉可以吃。 ~匿名投資家

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  • 個人分類:異國料理
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  • 9月 11 週三 201907:38
  • 台北誌異錄:妄聽無心禍出口,夜半幽夢鬼壓床

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  • 個人分類:鬼故事
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  • 9月 06 週五 201922:18
  • 大師分享系列:金惟純談人生「唯一」的意義

螢幕快照 2019-09-07 下午5.26.14.png
今(2019)年初應友人的邀請,去台北圓山大飯店聽了一場演講「領袖之道」。直到會場才發現講者竟是知名媒體人金惟純(有臺灣第一才子之美稱、曾任城邦媒體控股集團董事、商周媒體集團執行長)。數年前他離開商周,退休之後開始志工生活,並從服務他人中重新對人生有不同的體悟。
圓山大飯店1F lobby
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  • 個人分類:雜記
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  • 9月 02 週一 201922:32
  • 摘星路上:混搭美味的時尚餐酒館(Longtail)

Longtail 大門
因有幸接觸我國接待外賓常用之餐廳(延伸閱讀),並利用公餘之暇,與三五好友以主題式的方式探索台北的好餐廳,是工作之外的小小樂趣。本系列的「摘星路上」正是在此脈絡下的作品,本次要介紹的是台北連續兩度摘星🌟,擅長以創意跨國界料理挑戰饕客味蕾的時尚餐酒館Longtail(官方臉書)。地址:台北市大安區敦化南路二段174 號
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  • 個人分類:大宴小酌
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  • 8月 27 週二 201922:36
  • 長衫旗袍的百年時尚:越南胡志明市奧黛展示館 (ÁO DÀI Exhibition)

越南 胡志明市 奧黛展示館
本次要介紹越南胡志明市(Ho Chi Minh City)鬧區中一個鮮為人知的知性景點,阮惠大道(Nguyen Hue)上的奧黛展示館(ÁO DÀI Exhibition)。奧黛展示館是於2014年由越南知名設計師黎世煌(註)所設私人館藏博物館,將既端莊又挑逗的越南長衫旗袍的百年時尚做出完美呈現。
 
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  • 個人分類:市場訊息
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  • 8月 24 週六 201915:18
  • 大師分享系列:鄧振中從日內瓦經驗談WTO人才養成

WTO國際經貿法菁英訓練團
10年前筆者有幸參加2010年年初財團法人新世紀基金會在北投舉辦的「WTO國際經貿法菁英訓練團」,講義一直不丟的原因,就是因為其中內容相當豐富且扎實。其中又以本次要介紹的是鄧振中(時任國安會副秘書長)分享「從日內瓦WTO人才養成」,及教大家怎麼在國際會議中講的頭頭是道的一篇文章最讓筆者愛不釋手。本次將節錄演講相關重點及實用的英文演講稿。
 
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  • 個人分類:市場訊息
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  • 8月 22 週四 201919:04
  • 大師分享系列:2018 亞洲會展產業論壇(AMF)經驗談

亞洲會展產業論壇 Asian MICE Forum AMF
會展產業的發展,能夠改善城市的產業結構,提升城市的形象,是構成城市競爭力的重要組成部分。筆者有幸參加2018年9月11日至9月12日「亞洲會展產業論壇」(Asian MICE Forum, AMF),該論壇首次移師台中舉辦, 並以「體驗著迷」為主題,邀請15國22位國際會展菁英,分享里昂燈節、平昌冬奧、台北世大運等城市行銷籌辦秘辛。以下將依一天半的議程順序,將各講師的演講內容摘要如下。
進場照片( Photo: AMF2018 亞洲會展產業論壇)
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  • 個人分類:市場訊息
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  • 8月 15 週四 201921:11
  • 紐約誌異錄:紐約鬧鬼最兇的商人之家博物館(Merchant's House Museum)

紐約 商人之家博物館 Merchant's House Museum
紐約時報:「曼哈頓最鬧鬼的屋子」。事實上,我感覺這裡不只存在他們一家人...
從母校紐約NYU所在的4th St.往東村的方向走,走到底就是毫一間不起眼的紅磚排房( 29 East Fourth Street),沒仔細看還真不知道他就是鼎鼎大名的商人之家博物館(Merchant’s House Museum)。在1991年才重新對外營業,紐約時報曾介紹是評比鬧鬼最兇的地方之一。好奇寶寶如我,當然也是不能錯過這種好機會,便和美國友人Brandon一同拜訪。
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  • 個人分類:鬼故事
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