經貿人森

因公務需求出差新南向地區辦理活動，累積不少飯店宴會廳場勘之經驗。鑑於國內仍少相關主題性文章，因此本次將分享越南河內飯店場堪經驗。河內作為越南首都及政治中心，高級飯店還是相當多，包括Meliá Hanoi和Metropole Sofitel等。越南作為亞洲最火熱的經濟體，許多國際會議與活動都在此地與胡志明市舉辦。本次主要將分享活動舉辦之莫凡彼飯店（Mövenpick Hotel Hanoi）的場勘經驗（註：以下若有支出皆為自費）。

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「當我們隔天早上走出放電，看到我們的房間的位置後都傻眼了....」
故事的地點在土耳其的番紅花城某古堡民宿，該城在17世紀時期是番紅花的貿易以及種植中心，如今已被列入世界文化遺產，老城區還保留著鄂圖曼時期的房屋和建築。

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因工作之故，筆者近年與外國駐台使館接觸，無意間蒐集到各國使館心目中台北最好的當地餐館，故筆者自從去（2018）年年中開始撰寫相關遊記（連結選我）。本篇的他思鄉的「他」是就是本人小弟在下我，以下將介紹自己在美國下課後與三五好友一起吃肉喝酒的好所在：Mighty Quinnʼs Barbeque。

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 職人小檔案
學歷: 紐約大學國際關係研究所、國立臺灣大學政治學系政治理論組（傳播學程）
現職:外貿協會產業拓展處專案業務組專員

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在筆者的公務與類公務生涯裡，有幸接觸我國接待外賓常用之餐廳（延伸閱讀），並利用公餘之暇，與三五好友以主題式的方式探索台北的好餐廳，是工作之外的小小樂趣。本系列的「款待之心」正是在此脈絡下的作品，這次「三井cuisine M 」是其中相當優秀的日本料理（地址：北市松智路一號一樓）。

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在筆者的公務與類公務生涯裡，有幸接觸我國接待外賓常用之餐廳（延伸閱讀）。本系列的「大宴小酌」正是在此脈絡下的作品，這次「阿國擔仔麵」是必比登推介，也被譽為「北市三大切仔麵」之一（賣炎仔麵、阿國、阿城）。
阿國切仔麵（Photo Credit: 陳偉彤）

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有幸代表公司參加2018台灣食品暨製藥機械工業同業公會之理監事會議，會議中總幹事大力推薦世界經濟論壇創始人兼執行主席克勞斯．施瓦布（Klaus Schwab）所著之《第四次工業革命 》（The Fourth Industrial Revolution），認為這是各企業領袖都應該注意到之變革與趨勢。筆者利用2019跨年在家時機拜讀，該書點出第四次工業革命的本質與過去不同之處，以及列出可能造成的問題與解決方案，以下為《第四次工業革命》的書摘與心得。

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【引言】

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我因公務需求招待外賓拜會國內政府、公協會，故累積不少飯店場勘之經驗（延伸閱讀）。本次將分享日月潭雲品酒店設施、晚餐與湖景房，日月潭自行車環潭則是休假時前往，但因兩者地點與時間相近，因此寫在同一篇。（自行車環潭影片在文末）

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