之前對荷蘭的印象只是匆匆一瞥（EU整合之旅：24hr玩轉荷蘭馬斯垂克(Maastricht)、德國亞琛(Aachen)），沒想到 2025 年前往大阪世博時，抽到的參觀館竟然是荷蘭館（會展筆記：世博荷蘭館一場與海洋共舞的體驗），也因故真的走了一趟荷蘭。
- 9月 21 週日 202513:18
讀書筆記：一本輕鬆讀懂荷蘭日常的文化筆記《船到荷蘭自然直》
之前對荷蘭的印象只是匆匆一瞥（EU整合之旅：24hr玩轉荷蘭馬斯垂克(Maastricht)、德國亞琛(Aachen)），沒想到 2025 年前往大阪世博時，抽到的參觀館竟然是荷蘭館（會展筆記：世博荷蘭館一場與海洋共舞的體驗），也因故真的走了一趟荷蘭。
- 8月 24 週日 202514:11
📘 2025年8月號 經貿觀察 隨筆
每月出一頁A4、選3個主題，分享國際政治經濟的觀察與想法，希望帶給大家一些不同的收穫。
- 8月 22 週五 202521:12
他思鄉你吃香：台北逸仙路的好吃夏威夷餐(Kame House)
夏威夷簡餐Kame House位於逸仙路的小巷內（地址：台北市信義區逸仙路32巷13號 ），剛好介於台北市政府站、國父紀念館捷運站中間，走路大約10分鐘(官網在此)。人均消費約400-500元，推薦Poke Bowl、Shrimp Scampi、Aunty’s Killa Fried Chicken。菜單在文末。鐵板燒請移駕（大宴小酌：視覺與聽覺！臺北夏威夷style的花式鐵板燒） |
Kame house的老闆好像是日本人🇯🇵，主打夏威夷花式鐵板燒，裝潢也主打夏威夷風，空間寬敞舒適可愛溫馨，會根據不同季節改變裝飾。
一進店內左邊是鐵板燒區，右手邊是簡餐區。後面是開放式的廚房。
地下室還有空間，乾乾淨淨的，很適合活動包場 。
店員表示，夏威夷料理是真正的民族大融合料理，本店最收歡迎的Top 3是Poke Bowl、Shrimp Scampi、Aunty’s Killa Fried Chicken，如果有選擇困難的話，可以選擇Kame House Mixed Plate。
雖然在之前的夏威夷餐盒中，已經吃過蝦飯了（延伸閱讀：藝人也愛的夏威夷風IG網美店（偷可）），但還是不能錯過，所以這次點了Loco Moco、Poke Bowl、Shrimp Scampi、Aunty’s Killa Fried Chicken來嚐嚐，至於配菜則是可以4選2，生菜沙拉看起來很新鮮，烤時蔬竟然有甘藍菜，誠意十足薯條🍟很香，可以一直續。
Loco Moco（新台幣380元）
Loco Moco是夏威夷當地特色料理。Loco moco其實就是漢堡排飯，下面鋪白飯，然後自己做的牛肉肉排🐂，然後再一個太陽蛋🥚，上面淋上Kame House 自製的肉醬。Loco moco在夏威夷很常見，多常見？很像台灣的牛肉麵、滷肉飯到處都是一樣的常見。吃起來第一個念頭卻是，味道很美式！有一種熟悉感，明明是很簡單的搭配，感覺自己也做的出來，但那特殊的醬料，為整道料理增添了一種夏威夷風情。
Poke Bowl（新台幣450元）
Poke Bowl就是生魚丼飯🐟，Poke就是夏威夷語「小塊」，魚肉切小塊鋪在飯上面，像丼飯感覺那樣。鮪魚分成不同三種口味，海鹽、泡菜、酪梨🥑加明太子，最多人喜歡第三種風味。
豐富的鮪魚下面撲一層飯，吃起來完全不像日本海鮮丼的感覺，甚至，完全勾不上邊，整體而言是好吃的，也是平常不會吃到的做法！
Aunty’s Killa Fried Chicken（新台幣290元）
炸雞飯🐔的炸雞是走酥酥脆脆的風格，下面鋪上一層的高麗菜絲，再下一層才是沾有特調醬汁的白飯。
炸雞最適合搭啤酒，再加上酸酸甜甜的醬汁，很開胃，絕對是夏天的好朋友！
Shrimp Scampi（新台幣410元）
在夏威夷，歐胡島北部有很多鮮蝦養殖場，所以夏威夷蝦飯是有名的。雖然本店是我覺得最好的夏威夷餐，但我還是要老實說我更喜歡偷口的蝦飯，相對之下Kame house的蝦飯是採取奶油大蒜蝦風味，帶殼，大約7-8隻，但香氣比較不夠。
Kalua Pork Burger （新台幣360元）
認識我的人就知道，去墨西哥餐廳🇲🇽，我常會點燻烤的手撕豬肉的餐，但夏威夷餐廳卻還沒有試過他們的手撕豬，N訪時不知道吃什麼才決定來嚐嚐。麵包是淡淡的芋頭風味，手撕豬肉也蠻好吃的，但不能否認是有些油，總體味道也相當夠。
炸魚三明治
加上天婦羅的炸魚漢堡挺有趣，但還是優先推薦上面推薦的那幾樣。
夏威夷啤酒
本店也有不同的啤酒🍺可以選擇，菜單從上到下，分別是清爽、大麥、果香、花香等不同風味。這次選的是清爽的Longboard Larger，喝了感覺像剛沖完浪🌊一樣，完全不苦。（後記：帶一點花香的是Big Wave，橙香的Blue Moon）
小結：
Kame house確實是有出乎我的預期之外，每道餐點都有他的特色，如果真不知道點什麼，也可以點Mix，這樣特色的料理就可以一網打盡了。
後來為了幫老友去海外舉辦餞行餐會，體驗了他們家的鐵板燒（大宴小酌：視覺與聽覺！臺北夏威夷style的花式鐵板燒），他們家的鐵板燒更棒，還有花式的鐵板燒表演（看的出來有下苦功）！無菜單的鐵板燒料理，一個人約新台幣2,500元左右，但會很值得，謹貼下友人提供的照片供有興趣的讀者分享。
Kame House的菜單在此，如果想知道更多的美食資訊，歡迎加入粉絲團🔔（連結在此）來得到最新訊息，也歡迎在留言告訴我更多你的口袋餐廳！
影片連結
- 8月 06 週三 202506:55
南港微行記：在地人不想讓人知道的超神秘博物館（中研院-歷史文物陳列館）
說真的，我原本還有點猶豫該不該寫下這篇。這地方太冷門、太安靜、太神秘了，一週只開三天，每週三、六、日，還得避開國定假日和選舉日。如果讀者憑運氣拜訪還真的有點可遇不可求。
- 8月 02 週六 202509:02
宜蘭行旅：2025來去前安藤忠雄團隊建築住一晚（大地眺望）
暑假因為長輩厚愛，才讓這趟宜蘭行成行。這次我們選擇的民宿「大地眺望」。如果不說，你可能會以為是美術館？
- 7月 25 週五 202506:56
（已歇業）他思鄉你吃香：越南河粉首度飄香台北101（飛機河粉）
- 7月 23 週三 202509:37
大宴小酌：台北CP值爆表的川揚郁坊小館
- 7月 23 週三 202507:08
讀書筆記：重新踩上人生的踏板的慢騎深思 《探路台北：大台北公路車深度旅行》
作者陳穎青（老貓）是一位退休後才開始騎車的中年社長。從一開始的喘不過氣，到如今成為台北河濱與山徑間的常客，他用一雙腳，重新丈量城市的邊界，也踩回了心中遺忘的土地。
- 7月 17 週四 202512:43
📘 2025年7月號 經貿觀察 隨筆
每月出一頁A4、選3個主題，分享國際政治經濟的觀察與想法，希望帶給大家一些不同的收穫。
- 6月 30 週一 202512:53
大宴小酌：超稀有不趕人火鍋，聚餐閒聊最佳地（西門町肉多多）
這次要介紹的肉多多火鍋，隸屬於樂多多集團，也是號稱台積電員工票選「最希望帶去美國開店」的火鍋。
熟悉我的朋友應該知道，這家店早已被我個人列為「招待所等級」，與屠夫漢堡(他思鄉妳吃香：轉角遇到「爛朋友」- 帥哥老闆的肉食系漢堡餐酒館)並駕齊驅。為什麼呢？對於像我這種需要長時間吃飯聊天、不喜歡被趕人的客人，西門町肉多多店幾乎成為聚餐的不二之選。
美食旅行 (3)