竹家莊避風塘漁家料理(以下簡稱竹家莊)位於松江南京站附近(地址:台北市南京東路二段96號),停車也算方便,隔壁的長安國小就可以停車。人均消費看點大菜還是港點,約500-2,000元,大菜的話推脆皮雞、椒鹽牛仔骨、港式蒸魚。竹家莊官網在此(連結),也有桌菜和套餐可以選擇,菜單在文末。

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長安國小的停車場。

本店是已超過30年的港式的海鮮餐廳,店內二樓許多包廂,可以看出應該是很多商務宴客的需求(包廂低消8,000元)。服務生大多是阿姨,帶有明顯對岸口音,後來當我們聊到鴻海鄭州廠因為疫情封廠時,阿姨才忍不住跳進來說:「鄭州是我老家!」。這家是典型「阿姨餐廳」的代表,阿姨會和你說你點的夠不夠、哪道菜適不適合,或許有些無理,但確實是某些老式中餐館尋常的風景。

問起推薦的菜色,阿姨服務生推薦脆皮雞、炒蟹、椒鹽牛仔骨、港式蒸魚。

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三拼(約500元)

 

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(Photo: Jay)

 

因為有人在喊餓了,所以先來一盤拼盤開場,基本上每個都中規中矩。


 

避風塘炒蟹(約1,000多元)

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(Photo: Jay)

 

本店的名菜,跟酥酥香香的蒜酥炒在一起,新鮮怎麼吃都很好吃。但這蟹肉反而不是我的重點,最讓我驚艷的是白粥搭配避風塘螃蟹的蒜酥,好好吃,即使是我不吃白粥的人,竹家莊的白粥真的深得我心,非常滑順,不知不覺都想來個好幾碗。

備註:蒜酥單吃的話,會過鹹了

 

脆皮雞(約600元)

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(Photo: Jay)

 

脆皮雞常見於廣東、香港和澳門的餐廳酒樓,重點在於皮脆、肉鮮、骨香,口味鹹鮮。竹家莊的脆皮雞整體感覺雖然和隔壁棚的十德私廚差了一點,不過也是酥脆非常,肉也鮮嫩多汁,給過。

註:雞肉旁邊點綴的是炸春捲皮


 

港式蒸魚(約2,000元)

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(Photo: Jay)

竹家莊的蒸魚價位,大略可以分成:筍殼 100/兩、龍虎斑 80/兩,我們決定這次點清蒸龍虎斑(也可以做兩吃)。

一嚐味道,哇,火侯精準,還勝之前去過的粵香園一籌(延伸閱讀:大宴小酌:港式蒸魚第一的臺北老牌餐廳(粵香園)),港式蒸魚就是要這樣外皮Q嫩、肉質鮮嫩細緻,口感滑嫩。

題外話一下,傳說吃魚的孩子比較聰明,所以曾經在紐約和ABC表哥試著復刻,最讓我印象深刻中國城的魚販,明明在我眼前將魚的內臟取出,走在回家的路上,魚卻還在我手上跳個不停....

 

椒鹽牛仔骨(520元)

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(Photo: Jay)

 

在座的肉食男們最喜歡這道,不但香氣夠之外,咬起來的嫩度和爽度也是相當優秀,推。

 

大蝦伊麵(??)

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據說部落客來都會點的隱藏版「龍蝦麵」,服務生看我們的人數,幫我們做成大蝦版。有焗烤和上湯兩種,這次我們點上湯版。蝦的肉質Q彈鮮甜,可惜只有一人一隻而已(金主:大蝦很貴吼!),下面鋪墊的是伊麵,整個浸在上湯和蝦汁中,不錯。

 

小結:

熟悉小弟的讀者不難猜想,這次又是因為生日的關係所以才來一遊(延伸閱讀:戲稱「貿協特約店」的北平好味(都一處)禮賓御用的經典中式餐廳(世貿聯誼社)精緻台菜的必點菜單(十得私廚)這次許多部落客大推的港式點心,因為其他人都已經寫了,加上其點心比起享鮮、吉品延伸閱讀:市民大道上的道地經典港式料理(享鮮餐廳)「吉」日良時「品」珍饈(吉品海鮮餐廳)竹家莊可能又在粗放一些,這邊就不多做介紹了。但真心說起來,希望如果想喝好粥以及很棒的港式料理,那會還蠻推薦來竹家莊一遊的。

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2023年竹家莊菜單:

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2023年竹家莊年菜菜單:

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