經貿人森

在朋友推薦下，一訪中正區2023.8月甫開幕的英吉利私房料理，地址為臺北市中正區銅山街11巷8號1樓。人均價格1,320元。

台北無菜單海鮮不少，但英吉利的介紹還不算多，因此決定提筆寫下本次經驗。

不過如同在前篇款待之心：鐵板佳餚與百萬山水縹緲景緻（淡水明水然.樂）中所提到，這種無菜單的菜色都要看當天的漁獲🐟，所以本次經驗只能給您當作參考。

猶記得原址曾是大學時期，下課時大學教授會請大家來吃飯的川菜館。大家聊著課業、人生方向與鬼故事（台北誌異錄：台大校園古蹟的鬧鬼故事（徐州校區））。沒想到一陣子不見，餐廳老闆2023年決定退休，幾個店員決定把店頂起來，和苗栗龍鳳漁港旁的總店合作，搖身一變為無菜單海鮮料理。

店內雖只有5間包廂，不知道是否是因為和立法院很近，似乎政治工作的朋友會來此聚餐（新聞）。

（招待）小菜：炒螺肉與小魚花生

炒螺肉應該有放沙茶，所以有香辣的香氣，現場美食家們頗為稱讚。小魚花生也還可以，中規中矩。

雀食者若點碗白飯，這兩道開胃菜就可以當作一餐了。

冷盤拼盤

一般來說冷盤就是給人墊墊胃，這裡的冷盤從誇飾的擺盤、多到滿出來的菜色讓我不禁和30多年臺式桌菜海產的老朋友（新東南海鮮餐廳，汀洲路總店）做比較，都還不錯，是個好的開局。

中卷魚丸米粉

魚丸本身大顆、扎實，中卷🐙也放的很實在，湯的油蔥味重，香味與古早味都十足，湯不夠的話可以加湯。

清蒸石老魚

原本大家還在很認真的討論這是什麼魚🐟，怎麼這麼大隻？

查資料時才發現，石老魚因為富有濃郁的膠質，是五星級高檔餐廳愛用的食材。實際吃起來感覺很像翻車魚，但可能是部位的關係，隔壁的雙魚女不認為像ＱＱ的翻車魚，反而說感覺有點像雞肉？

先不論是非，我們先放下歧見，她或許可以看看下一道的午仔魚，嚇死人。

午仔魚

自從我在大宴小酌：胡天蘭也推薦的臺菜米其林餐廳（茂園） 被午仔魚的價格嚇到之後，我就很少點午仔魚。午仔魚雖然好吃，但在我近期的印象中，午仔魚就是又小、又貴的代名詞，但這裡的午仔魚很大隻，目測應該五、六斤有，阿姨笑說這是他們的漁船自己釣的，真是驚人。

沙公沙母

常跑國外的單身帥經理解釋，「沙公」滿肚都是淡黃色的蟹膏，口感吃起來較為黏密濃稠；「沙母」則有著橘黃色蟹黃，口感則相對香甜、有顆粒感。蟹膏很是Q彈，隔壁女士們都很愛。

蒜味蝦拼鳳螺

新鮮就好吃，可惜啊，如果有人幫忙剝蝦🦐會更好吃。

（招待）蒲燒鰻魚

我從小就喜歡鰻魚，長大懂事後了解鰻魚的價格後，就很少主動吃了。帥主揪感嘆說，這一道就可以讓饕客回本了...

鹹豬肉

除了海鮮之外，英吉利也有許多的肉類，所以不吃海鮮的朋友也還是有其他選擇，例如鹹豬肉、德國豬腳等，鹹豬肉不會太鹹，還ＯＫ。

德國豬腳

阿姨在幫忙分食前，還很細心的問要不要先拍照？要，「相機先吃」已是我國固有之優良傳統。

一入口，是相當台式的豬腳，畢竟和之前西Ｏ飯店德國總經理推薦的她思鄉你吃香：德國總經理也大推的南德料理(巴獅子)還是有風味的上的區別，喜歡哪種就見仁見智了。

龍首火鍋

還有菜？我已經吃不下了。上一個讓我這樣驚呼的是大宴小酌：台北CP值爆表的川揚郁坊小館，恭喜英吉利成為第二家。

青菜

炒蘆筍，帥經理轉一圈問我要不要的時候，已經只剩一口了，所以畫面還請大家自行腦補。看同桌的營造業特助一直強攻，應該是相當不錯。

點心與水果

小結：

整道餐序下來，主揪一直問阿姨：「我們還有幾道菜？」，事實上我們戰力雖不低，但基本上都還是打包好幾袋菜回去，總評而言，是間CP值相當高的海鮮餐廳，主揪你Good choice！

吃完來張合照作為結尾吧。

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