全台3萬多名網友票選2019、2020、2021三年十大拉麵店,鬼金棒都第一名穩居榜首(原文在此)。本次去松江南京店,只有兩種拉麵可選,又以特製辣麻味噌拉麵(價位新台幣300元)最受歡迎。

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本書是南非的屠圖大主教(Desmond Tutu)(1984諾貝爾和平獎得主,促成南非的轉型,戴斯蒙·屠圖連結)去達薩拉然找達賴尊者(14th Dalai Lama)的五天的會談。兩位雖然擁有不同的宗教信仰,但對於這個世界卻都懷抱著同樣的理想:希望這個世界可以越來越美好。因為兩人年事已高,且身體不好,很可能是這輩子最後一次交談(註:大主教已於2021.12月去世),兩人聊的天南地北,主要是如何找到「喜悅」。書名取的很好,在英文版談的是「喜悅」:“The Book of Joy“喜悅就像呼吸,是與生俱來的本能,但又可以藉由提醒和練習,讓喜悅以更深刻、更平靜的力量陪伴我們。但中文則是感性的生死的意象。

讀書心得:《最後一次相遇,我們只談喜悅》

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淨零排放(Net Zero Emissions)分成間接或直接的方式,將國家或地區的溫室氣體在「排放」與「吸收」中和後降為零。世界各國紛紛將淨零排放當作最新的環境目標政策,包括之前專欄中介紹了多次的電動車(延伸閱讀:全球電動車產業分析與觀察),都只是零排放的過渡或一環。

為使讀者快速了解各國的淨零政策,以及其可能將對我國造成之影響,以圖解方式進行各國淨零政策的選讀與解釋。

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歐巴馬:一個衰落的中國比強大的中國更加可怕(大西洋月刊, 2016)

中國 潰而不崩 經濟 危機

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在家工作已經一段時間了,相信大家都已經做好了長期抗疫的心理準備。

既然哪裡都不能去,不如趁這段時間好好靜下心,將自己做好更充分的準備,學會更多實用工具,以備來日不時之需。

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眼尖的讀者可能發現,國際經貿工作者中關於臺菜的介紹,最常引用的莫過於「臺菜天后」陳靜宜的作品《臺味:從番薯糜到紅蟳米糕》。本次透過導讀陳靜宜的大作,也是對臺菜致敬的尋根之旅。

 

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咖啡迷的私藏書作者為柯立夫,本次介紹書中從咖啡☕️的歷史文化、咖啡豆的品種、烘焙與沖煮方式,供有興趣認識咖啡的初學者參考

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國境封鎖下,國際經貿者乍看之下豪無用武之地。但也透過因緣際會,感謝金融界的前輩引路,得以嘗試不同的國際美食。本次介紹的「三二行館」(官網),主打歐式料理🇪🇺融合台灣在地時令食材🇹🇼,晚餐價格約3,000元-5,000之間(未計入酒價)。三二行館的晚餐菜單在文末。

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前言:

因為在2021年,美國商務部(U.S. Secretary of Commerce) 對台、韓、泰與越南所生產的「客車與輕卡輪胎, (light truck &passenger tires) 」,判定對來自韓國、泰國、越南及台灣地區的乘用車和輕卡車輪胎產品,作出反傾銷和反補貼稅終裁。南港高達101.84%,建大、華豐與泰豐為84.75%,正新稅率最輕僅20.04%。本篇透過上述事件,以及近期臺灣廠商的新聞稿之公開資訊,依公司規模排序:1.正新、2.建大、3.南港、4.泰豐和5.華豐,介紹臺灣國內輪胎廠的現況與動態。

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