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經貿人森

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曾旅居台北、紐約。從城市文化風貌到跨國產業研究,在工作和生活之間,嘗試以更宏觀的視角察覺變化中的趨勢。以舌尖品味美食、以足跡行遍世界、以文字記錄當下,同時致力於行銷台灣形象的國際經貿工作者。 分享 #異國料理 🍔 #國際旅行 ✈ #經貿知識📈 ,作品散見於《創新未來學校》、《南洋誌》和《關鍵評論網》等。

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  • 4月 01 週二 202507:22
  • 款待之心:老字號紅屋牛排的溫暖待客之道(民生店)

款待之心:老字號紅屋牛排的溫暖待客之道(民生店)
這間紅屋牛排民生店(官網),已經成為我和Darren家人每年聖誕節🎄的傳統聚會地點(105台北市松山區民生東路三段119號)。拖了很久才寫食記,是……我懶又覺得沒有拍到滿意的照片,今年幫忙慶生時想說不好再拖了,才開始寫這篇食記。
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  • 個人分類:款待之心
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  • 3月 26 週三 202518:43
  • 特殊體驗:2025 IFFD的Personal Project主持經驗

特殊體驗:2025 IFFD的Personal Projec
這次參與 IFFD(國際家庭發展聯合會)主辦的討論工作坊(官網在此),並且擔任其中主持人之一。
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  • 個人分類:雜記
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  • 3月 24 週一 202521:40
  • 她思鄉你吃香:信義區輕奢華的以色列美食(波Wave Jaffa Cuisine Lab)

她思鄉你吃香:信義區輕奢華的以色列美食(波Wave Jaff
以色列🇮🇱吸引我的地方,在於他們的民族精神;沒想到在見識民族精神之前,反而先見識到以色列美食(她思鄉你吃香:2025台北的以色列🇮🇱餐廳精選!)。
波Wave Jaffa Cuisine Lab(官網連結),主打正宗的以色列料理🇮🇱,離捷運站101站剛好走路5分鐘距離。推薦鷹嘴豆泥套餐。人均消費價格約600+。波Wave Jaffa Cuisine Lab菜單在文末。
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  • 個人分類:異國料理
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  • 3月 17 週一 202512:31
  • 台大後門的直接貿易咖啡(點亮咖啡The Lightened)

台大後門的直接貿易咖啡(點亮咖啡The Lightened)
 
 






點亮咖啡(The Lightened)位於台北大安區台灣大學後門的小巷內,主打直接貿易咖啡☕️和國際關係議題是其特色。價位約當新台幣200/人,店內低消一杯飲料,推薦各式手沖咖啡。菜單在文末(官方網站)。




 
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  • 個人分類:大宴小酌
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  • 3月 15 週六 202509:47
  • 讀書筆記:《一如既往》什麼事情在 10 年、20 年後仍不會改變?

「什麼事情在 10 年、20 年後仍不會改變?」 這是《一如既往》這本書想讓讀者思考的核心問題。本書作者摩根.豪瑟(Morgan Housel),也是協和基金(The Collaborative Fund)的合夥人,繼暢銷書《致富心態》後的大作,透過 23 則人生小反思,搭配數據與歷史事件,讓我們重新審視風險、決策、成長與長期思維等關鍵概念。
讀書筆記:《一如既往》什麼事情在 10 年、20 年後仍不會
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  • 個人分類:讀書筆記
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  • 3月 08 週六 202517:24
  • 她思鄉你吃香:2025 花博長青樹——高卓人阿根廷烤肉食記

她思鄉你吃香:2025 花博長青樹——高卓人阿根廷烤肉食記
說到台北的阿根廷烤肉,「高卓人」絕對是台北圓山花博園區內的長青名店。高卓人人均價格1,000元-1,500元,推薦安地斯頂級牛排
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  • 個人分類:異國料理
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  • 3月 07 週五 202507:33
  • 她思鄉你吃香: 2024大台北中南美與非洲餐廳地圖

她思鄉你吃香: 2024大台北中南美與非洲餐廳地圖

遊走台北的國際異國料理餐廳數年(延伸閱讀),因朋友敲碗台北、新北和桃園的拉丁與非洲餐廳,整理如下,也歡迎讀者幫忙補充。
 
圖片來源:pexel
 
一、南美拉丁餐廳:
(一)、阿根廷🇦🇷:
1.古弟私廚(桃園):要先預約,我覺得牛肉是這整區最值得推薦(延伸閱讀:獨樹一格的阿根廷慢火烤牛肉(古弟私廚))
2.Asado (大安): 唯一推薦烤牛小排,其他品項我覺得一般般 (延伸閱讀:大安區平價的阿根廷烤肉(Asado異國料理))
3.高卓人(圓山花博):去過幾次,口味不差,但要吃飽的話價格略高(延伸閱讀:她思鄉你吃香:2025 花博長青樹——高卓人阿根廷烤肉食記)。
4.彭巴草原炭火牛排館(中山區):還沒去過
 
(二)、哥倫比亞🇨🇴:
箭毒蛙(林口):主要以炸豬五花、炸香蕉、豆子、樹薯、香腸和酪梨為主,平常挑剔的友人也覺得好吃,可惜已經在2024.9.28熄燈。
 
(三)、秘魯🇵🇪:
1.Pico pico (信義安和):據說Pico Pico 是連祕魯人吃過,都大驚:「這是祕魯菜?(What? Is this a peruvian restaurant?)」雖然有點誇張了,但說穿了Pico Pico也就是歐陸餐酒館點綴著祕魯、智利等南美洲元素(延伸閱讀: 讓南美洲人也吃驚的祕魯餐酒館(Pico pico))
2.印加媽媽(大安):家常味的祕魯餐廳 (延伸閱讀: 她思鄉你吃香:來自遙遠印加的美味傳說(印加媽媽))
3.Polleria:外表不怎樣,但口味和CP都優秀的祕魯烤雞 (延伸閱讀: 臺北炭火好味秘魯烤雞(Polleria))
 
(四)、其他(拉丁美洲地區):
Azúcar 拉丁咖啡美食(東門): 還沒去過
Exotica Bar Resto & grill(天母):台北唯一的海地餐了吧,除了傳統的海地、牙買加料理之外,也有兼賣義大利麵、排餐等料理(她思鄉你吃香:大台北地區唯一的海地菜(山珍海味))。
 
二、非洲餐廳:
台灣的非洲餐廳基本上都做不太起來,開一間倒一間,且行且珍惜啊。
塔吉(通化街):碩果僅存,覺得改良到有點像氣鍋系列料理(延伸閱讀:北非的牛肉丸大塔吉套餐(塔吉摩洛哥料理))
摩洛哥正宗料理屋(桃園):還沒去過
南非小屋(桃園):還沒去過
 
 
如果想知道更多的美食資訊,歡迎加入粉絲團🔔(連結在此)來得到最新訊息,也歡迎在留言告訴我更多你的口袋餐廳!
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  • 個人分類:異國料理
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  • 3月 06 週四 202512:18
  • 大宴小酌:信義區潮系火鍋體驗(新馬辣經典麻辣鍋 Plus+)

大宴小酌:信義區潮系火鍋體驗(新馬辣經典麻辣鍋 Plus+)
還記得飯店界的前輩曾說過:「台男喜歡熱炒、合菜,台女則偏愛鐵板燒、餐酒館,但兩性都能接受的就是火鍋。」這次,因為公會的前輩厚愛與邀請,我決定暫時放棄心愛的肉多多(大宴小酌:超稀有不趕人火鍋,聚餐閒聊最佳地(西門町肉多多)),一起去試試台北潮潮的新馬辣經典麻辣鍋 Plus+,人均價格1,000-1,300元。新馬辣經典麻辣鍋 Plus+菜單在文中。
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  • 個人分類:大宴小酌
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  • 3月 05 週三 202519:36
  • 大宴小酌:台北小巨蛋的羊肉熱炒(邊城孜然羊肉)

大宴小酌:台北小巨蛋的羊肉熱炒(邊城孜然羊肉)
邊城孜然羊肉(官網)位於台北小巨蛋旁(地址:台灣台北市松山區八德路三段155巷28-1號),由一對夫妻經營。我們一口氣點了快半張菜單,邊城孜然羊肉推薦必點羊肉鍋巴飯、羊腩煲、白切羊肉、羊肉串,人均價格為500-800元左右。邊城菜單在文末。
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  • 個人分類:大宴小酌
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  • 3月 02 週日 202521:54
  • 他思鄉你吃香:曼谷米其林東北菜飄香北車(頌丹樂Somtum Der)


 





頌丹樂(Somtum Der)為泰國曼谷知名的餐廳,之前得過米其林一星。地點座落於台北車站二樓西北角(官網在此),價位約當新台幣600+/人,推薦依善香酥炸鱸魚、青木瓜沙拉、大拼盤。


他思鄉你吃香:曼谷米其林東北菜飄香北車(頌丹樂Somtum


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  • 個人分類:異國料理
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